Près d’une décennie de perturbations liées à des crises politiques, sanitaires et géopolitiques laisse peu de choix : les entreprises agroalimentaires doivent moderniser leur chaîne d’approvisionnement grâce à la transformation digitale pour se stabiliser avant la prochaine interruption inévitable.
Jusqu’ici, l’accent a souvent été mis sur l’optimisation du dernier kilomètre. Des distributeurs comme Tesco, par exemple, ont développé des services de livraison rapide, à l’image de Tesco Whoosh. Mais en focalisant autant leurs efforts sur le dernier kilomètre, certaines entreprises agroalimentaires risquent de négliger le premier – une erreur stratégique.
Comme l’explique le livre blanc "Oubliez un instant le dernier kilomètre, c’est le premier qu’il faut transformer", publié par Retail Gazette en partenariat avec InterSystems, le premier kilomètre est tout aussi essentiel à la chaîne d’approvisionnement et à la satisfaction client. Il englobe des processus clés comme l’approvisionnement et la gestion des stocks. Sans une gestion efficace de cette première étape, les bons produits risquent de ne pas être disponibles en quantité suffisante, générant des ruptures qui impactent la satisfaction client, l’efficacité opérationnelle et la rentabilité.
Heureusement, une prise de conscience émerge : investir dans l’optimisation du premier kilomètre est un levier stratégique. À la clé ? Des économies substantielles et une amélioration durable de l’efficacité logistique.
les obstacles à l'optimisation du premier kilomètre
Jusqu’à présent, l’un des principaux freins à cette modernisation a été le manque de visibilité en temps réel et l’absence d’intégration des données.
Nos recherches montrent que :
- 41 % des entreprises souffrent d’un manque de visibilité en temps réel sur leurs données,
- 39 % dépendent encore de processus manuels,
- 37 % sont freinées par des données inexactes,
- 30 % utilisent des algorithmes obsolètes, incapables de s’adapter aux évolutions du marché.
Pour optimiser le premier kilomètre – en particulier les prévisions de la demande et la gestion des stocks –, les entreprises doivent pouvoir ingérer, analyser et exploiter leurs données en temps réel. Sans cela, elles restent exposées aux ruptures, aux surstocks et aux inefficacités opérationnelles.
Les plateformes modernes d’analyse et d’intelligence des données, comme InterSystems Supply Chain Orchestrator, offrent des capacités avancées de gestion, d’intégration et d’analyse des données. Elles permettent une visibilité complète sur la chaîne d’approvisionnement et facilitent une prise de décision rapide et éclairée, du premier au dernier kilomètre.
Le pouvoir de transformation des données et de l'IA
En intégrant diverses sources de données et en fournissant une vue unifiée de la chaîne d’approvisionnement, ces plateformes permettent aux entreprises agroalimentaires d’anticiper et de gérer efficacement les perturbations.
- L’intelligence artificielle (IA) et le machine learning améliorent la précision des prévisions de la demande et l’optimisation des stocks.
- L’analytique prédictive détecte les risques potentiels avant qu’ils ne se produisent.
- L’analytique prescriptive recommande des actions stratégiques pour anticiper et atténuer les interruptions.
Une meilleure gestion des données renforce également la collaboration entre fournisseurs, fabricants et distributeurs, essentielle pour harmoniser les prévisions, optimiser les stocks et garantir une supply chain fluide.
Stagner, c'est reculer
Alors que les entreprises agroalimentaires subissent des pressions financières croissantes, investir dans l’optimisation de la chaîne d’approvisionnement est un choix stratégique et rentable. L’adoption d’une plateforme d’intelligence décisionnelle améliore l’efficacité à long terme et génère des économies significatives.
Dans ce secteur, ne pas évoluer, c’est prendre du retard. Les technologies avancent rapidement et offrent des opportunités inédites. Les leaders d’aujourd’hui doivent saisir cette transformation pour construire une supply chain résiliente, efficace et compétitive, capable de surmonter les perturbations et de tirer parti des nouvelles opportunités.
Pour en savoir plus sur la transformation du premier kilomètre,
https://www.intersystems.com/fr/ressources/en-vedette-les-ingredients-dune-chaine-dapprovisionnement-reussie/
